안녕하세용~♡
날씨가 또 추워진다네용~
감기조심하시구용~~즐거운 하루되세용~
비서업무를 보는 직업의 특성상 모셨던어르신이 많아용,ㅋㅋ
어르신들께 초콜렛을 수제로 만들어드리려고 주문을했습니다~~
사진을 이쁘게 못찍었으니 양해부탁드려용~~
플라워쪼꼬를 8세트 주문시키공 ,피크닉송?세트를 주문시키고 몇일후
아주큰 박스에ㅋㅋㅋㅋ세트들이 등장했다지요,ㅋㅋㅋ
본순간.........9박스 쌓여놓고ㅡㅋㅋ고민했어용,
어떻게 시간을 절약하면 잘만들까,?ㅋ
계획서도 혼자나름 세우며 체크해가면서했네욧 ㅋㅋㅋ
하나가 아니다보니....ㅠ.ㅜ
일단 박스를 다만들어 놓구용~
일끝나고 회의탁자에 쭉갈아놓고,ㅋㅋㅋ작업해써용~~
박스에 만들어 보라색 흰색 유산지컵을 다깔아놨구용~
짤주머니에
흰색초콜릿,
흰색과딸기초콜릿,(연하게 진하게 두개씩)
흰색과 블루베리색소, (연하게 진하게 두개씩)
검은색
흰색과망고초콜릿(근처 문구사에서 망고맛은 사씀)
을 배합시켜놓고ㅡ
양댕이에 뜨거운 온수물 받아 짤주머니넣고 초코를 녹여줍니다~~
그때 레이스 전사지를 사각으로 짤라서 사각몰드에 넣어둡니다~
(처음해서인지,ㅋㅋㅋㅋ앞,뒤구별하느라 초코가 녹아버리는둥 난리여씀)ㅋ
녹은 초코를 사각몰드에 넣고,, 나비모양 몰드에도 초코를 색깔별로 넣어서
빨 리 하기위해 냉동실로 고고고
다굳은후 사각초코위에 레이스전사지필름뛰느라..혼나씀,,
검은색과 핑크와 라벤다색 필름을 100개도 넘개뛰었음,,
(하면서 앗뿔사!!좌절 몇번해씀요,,,,,,,,,,ㅠ,ㅜ,,,레이스 전사지를 반대로 넣은것은ㅋㅋ 하얀초코가안묻고ㅡㅋㅋ
그냥 네모 초콜렛만 되었을뿐,ㅋㅋㅋ다행히10개안되서,,가슴을 쓸어내렸지요,,처음한것치고 양호하다며,ㅋㅋ)
절대!!!!!!!!!!!!!!!!! 전사지를 잘 확인후 넣으세용~~
그후,,또 반복되는 몰드를 씻어서 키친타올로 닦고,, 또 여러색을 놓인후,,
나비몰드8개에 다채우고,,엄청난양의 꽃모양과 나비를 만들었어요ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
날새도록.............................
그리하여 한상자식 채워놓고,,어느정도 색이 안붙게 뛰엄뛰엄 배합을 하면서,,
완성하였네용~~
급하게 택배보내고 퀵을 보내야해서,,사진을 예쁘게 찍지는 못했어용~~
어르신으 받은 초콜릿을 사진찍어서 카톡으로 보내주셨는데
너무 이쁘다며 감동하셨습니다~~
이쁜초꼬를 판매해주셔서 너무 캄솨캄솨드려용~~
ㅇ ㅏ!!그리고,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
피크닉송 초코도 만들려했는데,.
꽃과나비가 엄청나서.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 그상자에 꽃과 나비를 담아서 또 선물했네용~~
담에도 또 이쁜 초코릿세트를 판매해쥬세용~~~
사랑하고 감사합니다~^0^
사업번창하세용~~~^---------------------^