이번 발렌타인데이도 베이킹홀릭에서 주문한 

발렌타인 초콜릿을 만들었어요 항상 베이킹홀릭 홈피에서

 직접 주문해서 받고 있어요 이번이 세네번째인듯 ㅎㅎ

일찍이 주문한 재료부터 펼쳐놓고 초콜릿을 녹였어요 ~

깔끔하게 색상이 연한 화이트 초콜릿 부터 녹이기 시작♡

딸기맛 초콜릿도 몰드에 굳혀서

잘 빼내어 준다음에 건조대에 두고♡

설명서가 워낙 자세히 잘 설명되어 있어서 보면서

 하나씩 차근차근 만드니까 쉽고 따라하기 좋았어요 ~

사진도 잘 되어 있고 설명서가 넘 맘에 들어요 ^^ 

입체 데코 장식을 만들기 위해 마시멜로우를 준비♡

전자레인지에 30초정도 돌려서 녹여줍니다∼

녹은 마시멜로우를 슈가파우더에 투척；

슈가파우더가 골고루 잘 묻도록 오래 반죽해줍니다♡

반죽한 마시멜로우를 두 덩이로 나누고

한쪽은 식용색소를 소량 넣어서 핑크색 반죽을 만들어요∼

반죽이 무르면 안된다고 적혀 있어서 오래 반죽했어요；

밀대로 밀어서 얇게 만든 반죽 위에

나비랑 꽃 모양 몰드를 찍어서 떼내어줍니다♡

입체적인 꽃모양을 만들기 위해 동그란 몰드 안에 넣고

꽃잎 모양을 잘 잡아준뒤 냉장고에 넣어 굳혀줍니다♡

그사이 메론 초콜릿도 몰드에 굳혀주고

알록달록 동그란 초콜릿들은 일단 완성♡

나비 모양을 입체적으로 만들기 위해

칼집을 넣어준뒤 초콜릿 사이에 끼워서 굳혀요∼

유산지에 초콜릿을 하나씩 담고 장식들을 예쁘게 얹어줍니다

뜨거운 물에 녹인 초코펜을 짜서 초콜릿끼리 붙이면 되요♡

육각형 상자를 조립한뒤 안에 트레이를 깔고

중앙에 커다란 초콜릿을 넣었어요♡

초코펜으로 남친과 저의 이니셜을 썼어요∼

1단으로 납작한 초콜릿들을 테두리에 넣어요♡

알록달록 동글동글 모양이 넘 예쁜것 같아요∼

위에 트레이를 깔고 2단으로 초콜릿을 한번더 넣어요

2단엔 입체적인 장식의 초콜릿 위주로♡

봄분위기 물씬 넘 예쁘죠 나비랑 꽃이 한가득∼

블로섬이라는 이름이랑 딱 어울리는거 같아요

직접 만들었지만 예쁘게 잘 된듯 ㅋㅋㅋ

포장까지 완료 마치 돔같은 모양이에요

리본이 한면씩 다 통과하면서 동그랗게 오므려 주는

역할을 해요 예쁘게 매듭을 지어서 완성♡

카드도 쓰고 나비 장식도 붙여주고∼

쇼핑백도 넘 예쁘죠 꽤 튼튼하더라구요♡

만드는데 4시간 정도 걸렸지만 완성된 초콜릿을 보니 흐뭇∼

자세히 만드는 과정을 한번 써봤네요 ㅎㅎ

베이킹홀릭 제품들은 포장이 넘 예뻐서 특히 더 좋아요

제가 핑크덕후인데 핑크 계열의 샤방한 제품들이라

계속 애용하고 있어요 완전 베이킹홀릭 팬 ♡

작년에 만든 부케 발렌타인 초콜렛이랑

동그란 빼빼로 만들기 사진도 함께 올려봐요 /ㅅ/

블로그에도 올렸어요 http://siji5638.blog.me/80181581665

앞으로도 예쁜 제품 부탁드려요 빼빼로데이도 기대할게요 ♡